Morot- och ingefärssmoothie
Suprrmysigt absolut, men trött som få och HALSONT.
4,5 timmar senare kommer jag hem från förskolan efter att ha lämnat pojkarna och bestämmer mig för att göra en superboost-smoothie medans Caitlin sover i vagnen.
2 morötter
1 citron
En stor bit ingefära (kan ej överdoseras)
1-2 dl kokosmjölk (valfritt)
Hacka allt utom kokosmjölken i mindre bitar och mixa. Ja, även morötterna går att mixa råa.
Det blir en jättefin orange färg och riktigt stark smak.
Kokosmjölken är därför valfri.
I sommar ska jag testa denna smoothie som glass!
Svingott!
Nu ska jag njuta av min smoothie och planera färgval i barnens nya sovrum! Snart flyttar vi!!
